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L'information au service du développement

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Situation des marchés suivis au cours du mois de Septembre 2019


sept19

Les marchés à bétail ont connu des niveaux de variation variable selon les espèces animales suivies au cours de ce mois. On constate en effet que le niveau de l’offre affiche une hausse de 17% pour les bovins, 4% pour les camelins et 15% pour les asins contre une baisse de 29% et une stabilité au niveau des ovins et des caprins respectivement par rapport au mois précédent. Quant à la demande, elle affiche outre une baisse de 24% pour les ovins, une hausse de 12% pour les bovins, 3% pour les camelins, 16% pour les asins et 2% pour  les caprins. Le taux de vente du mois oscille entre 64% et 76% selon les espèces accusant ainsi une hausse de 7% pour les bovins et une stabilité pour les ovins, les caprins, les camelins et les asins par rapport au mois dernier. Le rapport nombre d’animaux exportés/nombre d’animaux vendus est de 32% pour les bovins, 37% pour les ovins, 36% pour les caprins, 49% pour les camelins et 34% pour les asins. Les prix moyens des animaux affichent trois tendances à savoir une stabilité pour les catégories des bovins, la chamelle de 3 à 5 ans et l’âne et l’ânesse adulte, une hausse de 3% pour le jeune mâle et femelle des asins, la velle et enfin une baisse variant entre 2% et 24% selon les catégories restantes. Le rapport bétail/mil dégage outre une stabilité pour la vache, une baisse en comprise entre 5% et 23% selon les catégories suivies comparativement au mois dernier. Les prix moyens sur les marchés transfrontaliers indiquent une stabilité, une baisse et une hausse selon les catégories. Une baisse et une hausse sont observées selon la nature des cuirs et peaux par rapport au mois passé. Enfin les prix moyens intrant dégagent une baisse et une stabilité selon la nature des intrants par rapport au mois précédent.